六盘水市烙锅美食商会营业范围：１．反映烙锅美食餐饮行业和会员的问题、意见和愿望；２．组织会员调查研究六盘水市烙锅美食事业的方针政策、规划措施；３．根据国家规定，制定地方烙锅美食行业质量规范、服务标准和行业准入条件，参与行业资质认定；４．建立健全各项自律管理制度，维护行业和消费者利益；５．组织技能比赛和交流活动；６．培育烙锅品牌和六盘水烙锅美食特色；７．开办实体，组织开展与烙锅相关的经贸往来，人才开发；８．编写丛书，撰写教材和学术论文；９．协调会员单位之间、会员与行业内外非会员单位及的关系。
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