黔东南州屠宰行业协会营业范围：（一）配合各级政府管理部门开展行业管理，协助政府部门制定和实施行业发展规划、产业政策，同时向政府相关部门传达会员的要求。ﻭﻪ（二）规范行业经营行为，监督行业内产品质量、竞争手段、加强行业自律管理，制定行规行约，整合行业资源，规范行业管理，维护行业信誉。组织宣传食品安全，肉类产品展览与展销活动。ﻭﻪ（三） 协助政府及有关部们抓好项目建设，树立协会的会员单位品牌和产品。ﻭﻪ（四）组织业务活动，技术培训，进行市场营销分析与市场开发。ﻭﻪ（五）组织产生，流通、科技经济等领域的交流与合作。ﻭﻪ（六）收集行业内基本情况并进行统计、分析和发布。ﻭﻪ（七）协调与指导地方肉类食品行业安全，为会员服务，为社会贡献。
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