重庆市渝中区咖啡烘焙商会营业范围：组织市场开拓，发布市场信息，编辑专业刊物，开展行业调查、评估论证、培训、交流、咨询、展览展销服务；协调会员之间、会员与非会员之间、会员与消费者之间涉及经营活动的争议；接受与本行业利益有关的决策论证咨询，提出相关建议，维护会员和行业的合法权益；参与行业性集体谈判，提出涉及会员和行业利益的意见和建议；建立规范行业和会员行为的机制，加强会员和行业自律，促进会员诚信经营，维护会员和行业公平竞争；承接政府部门或其它组织委托开展的符合本会宗旨的服务事项。
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